Táto séria kurzov je určená predovšetkým pre deti, ktoré sa aktívne venujú športu alebo sa mu plánujú venovať. Toto nie je len kurz varenia, ale vzdelávací workshop o správnej výžive pre deti športujúce. Je jednoduchý a priamočiary – prečo je ovocie a zelenina dôležité, čo sa stane, ak budete jesť nesprávne potraviny a ako správna a nesprávna výživa ovplyvňuje telo, vzhľad a dokonca aj náladu. Súčasťou je niekoľko najlepších receptov a podrobný návod na varenie, ktorý zohľadňuje preferencie a variácie každého dieťaťa. Jedálny lístok a všetky odporúčania sú založené na nutričnej výchove a športovej výžive pre deti športovcov.
V našom kurze "Kuchyňa šampiónov" budeme variť:
1. Palacinkové sushi s tvarohom, banánom a kakaom
~25 g bielkovín, vápnik, pomalé a rýchle sacharidy. Alergény: vajcia, mlieko, lepok.
2. Poke bowl s ryžou, rybou a dúhou zeleniny
~Vyvážená miska na tréningový deň. Alergény: ryby, sója, sezam.
3. Banánový „nanuk“ v horkej čokoláde s orechmi
~Draslík, sacharidy, mierny cukor. Alergény: orechy, mlieko (v čokoláde)
Počas kurzu sa dodržiava pitný režim. Ak máte nejaké alergie alebo špeciálne požiadavky, dajte nám o tom vedieť pri rezervácii.
Tešíme sa na mladých šéfkuchárov !)